Diese Kurse biete ich an

Grillkurse

Grillen – mit Genuss. In meinen Kursen zeige ich dir Anregungen zum Grillen und welche Beilagen wo perfekt dazu passen. Außerdem gibt es immer wieder Inspirationen für neue Grillideen.

Dutsch Oven Kurse

Der Dutch Oven ist voll im Trend. Besuche einen meiner Kurse und lerne von mir der amtierenden Staatsmeisterin, wie man einfach und ganz nebenbei Köstlichkeiten zubereiten kann. Eine meiner Spezialitäten sind die raffinierten und leckeren Rindsrouladen aus dem Dutch Oven.

Wildkräuterkochkurse

Kräuter machen unser Essen erst zu einem Highlight. Ich zeige dir, welche Kräuter zu welchem Essen passen und wie du deine Gäste in Staunen versetzt.

Kräuterwanderungen

Meine Kräuterwanderungen sind kompakt und informativ und als Einstieg ideal. Du bekommst einen Überblick über wichtige essbare Wildpflanzen und lernst dabei die Heilwirkungen der Kräuter kennen.

Brotbackkurse

Erlerne wie auch du den herrlichen Duft von frischem Brot in deinem Zuhause erhältst. Brot backen geht ganz einfach und ich zeige dir wie!

Sonstiges

Du findest mich auch immer wieder bei diversen Events, wo du spontan meine Gerichte und Produkte kennen lernen kannst.

Meine Eckdaten in Zahlen

kg Mehl pro Jahr
Weckerl & Brote pro Jahr
% glückliche Teilnehmer*
TeilnehmerInnen pro Jahr

* einer hat immer was zu meckern 😉 

Events und Kurse 2021

2021

25.01.2021 Brotbackkurs 1 Glücksküche Gesunde Gemeinde

28+29.01.2021 Brotbackkurs 1

18+19.01.2021 Weckerlkurs 2

26.02.2021 Brot 1 Gießhübel

27.02.2021 Weckerlkurs 2 Gießhübel

25+26.03.2021 Spezialgebäckkurs Glücksküche

27.03.2021 Lj Grillkurs in Kirchberg/Pielach

10.04.2021 Grillkurs Bäuerinnen Herzogenburg

15+16.04.2021 DutchOvenKurs Glücksküche

23.04.2021 Lj Bez. Mautern Grillkurs

24.04.2021 Grillen Bäuerinnen Bruck a.d. Laitha

29.04.2021 Weißer Rauch Rotes Fleisch Knuspriges Brot bei Adi Bittermann Göttlesbrunn

6-9.05.2021 AMA Genussfestival

14-15.05.2021 Brotbacken am Griller Mosshammer Graz

19.05.2021 Brotbacken am Griller  Leo Gradl

21.05.2021 DutchOven Kurs Bäuerinnen Melk

22.05.2021 Wildkräuterkochkurs  Glücksküche

27+28.05.2021 Grillkurs in der Glücksküche

29+30.05.2021 DutchOven Kurs bei Leo Gradl

1+2.06.2021 Brotbacken wie früher Glücksküche

4+5.06.2021 Backen wie früher Glücksküche

10.06.2021 Lj Grillkurs Waidhofen an der Ybbs

14+15.06.2021 Pizza, Nocci und CO Glücksküche

17+18.06.2021 Grillkurs Glücksküche

19.06.2021 Lj Grillkurs Persenbeug

25.06.2021 Grillkurs LFS Gießhübel Anmeldung Sekretariat Schule

26.06.2021 Grillen Lj Ybbs

3+4.Juli.2021 ASADORES Grillkurs bei Leo Gradl

9.07.2021 Adi Bittermann Weißer Rauch, Rotes Fleisch und knuspriges Brot

10.07.2021 Egg Head Linz

16-18.07.2021 Brotbackkurs am Griller Leo Gradl

30-01.08.2021 Smoke on the Water im Stillen Tal

03.08.2021 Brotbacken am Griller bei Adi Matzek

11.09.2021 Grillen Lj Scheibbs

9.10.2021 Adi Bittermann Weißer Rauch, rotes Fleisch, knuspriges Brot

25.10.2021 Wild Grillkurs mit Jürgen Kernegger LFS Pyhra

Gerne kannst du mich auch für Firmenevents, Koch- und Backkurse mit Freunden, Kräuterwanderungen für Firmenausflüge etc. anfragen.